#尼知道嗎? EP.8
- 尼好早午餐
- 2024年11月21日
- 讀畢需時 1 分鐘

「總匯三明治」的英文原名叫做Club Sandwich,而當初的譯名是照Club的當時的翻譯,叫「總會三明治」,總會的意思等同於我們現在所稱的「俱樂部」。
1894年,紐約知名的肯非爾俱樂部的廚師在B.L.T.(培根、萵苣生菜、番茄)三明治中,加入豪華煎烤雞胸肉。這種新發明的三明治受到賭客喜愛,很快就被大家稱作「總會三明治(Club Sandwich)」,並迅速流行於紐約地區的各大會所。
而在歷史演變之下這種三明治也跟著流傳到台灣來,也許是當初直翻的「總會三明治」令人感到困惑,後來在台灣西餐廳出現的Club Sandwich都逐漸更名為「總匯三明治」。
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