「總匯三明治」的英文原名叫做Club Sandwich，而當初的譯名是照Club的當時的翻譯，叫「總會三明治」，總會的意思等同於我們現在所稱的「俱樂部」。 1894年，紐約知名的肯非爾俱樂部的廚師在B.L.T.(培根、萵苣生菜、番茄)三明治中，加入豪華煎烤雞胸肉。這種新發明...

綿密的薯泥，使得每一口都帶有柔軟的口感和微妙的香氣。香脆的培根塊在麵包中點綴，提供了豐富的鹹香味，而帕瑪森起司則為整體增添了深邃的風味層次，讓每一口都充滿驚喜。 #帕瑪森軟法 #台灣美食 #台灣小吃 #早午餐 #手做麵包 #人氣美食

大家耳熟能詳的兒童餐原來是為了解決小孩吃不完的問題?! 兒童餐的點子最早出自於麥當勞瓜地馬拉特許經營商Yolanda發現的一個問題，家長帶小朋友到麥當勞用餐時，即使吃不完小孩仍然想要點一份自己的大麥克，甚至還要一支霜淇淋當點心。...

大家不管在麵包店或是速食店，常常聽到「帕瑪森麵包」但你知道什麼是帕瑪森麵包嗎?吃起來又與一般的麵包有什麼不同呢? 原來帕瑪森麵包又俗稱潛艇堡麵包，也就是我們常見的法式軟麵包。擁有法國麵包偏長的外型和香脆外皮，和軟麵包濕潤柔軟的內裡，吃在口中兩者迸出奇妙口感😋...

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經典可頌外層金黃酥脆，每一口都散發著誘人的奶油香氣。咬下去的瞬間，層層分明的鬆脆口感在口中綻放，帶來無與倫比的滿足感。香腸豐富的肉質紋理和濃郁的香氣，緊實且多汁，與可頌的酥脆形成了完美的對比💗 #德式香腸 #可頌 #台灣美食 #台灣小吃 #早午餐 #手做麵包 #人氣美食

燒餅酥脆的口感以及濃郁的麵團香，是偶爾會讓人想念的味道，更有不少人會將燒餅當作早餐或是宵夜享用，搭配炸得金黃的油條絕對是經典的傳統口味😋 而在早餐店菜單上看到「法式燒餅」是否曾讓你感到疑惑呢?現在來為你解答啦~!法式燒餅就是將傳統燒餅，融合可頌層層巧勁桿壓的多層次口感，比...

尼好的「濃醇起士山形吐司」颳起夏日野餐風~ 鬆厚柔軟的山形吐司，搭配香濃起士，絕對少不了清爽生菜，多重口感開啟午後饗宴!讓人吃完還會意猶未盡🥪 #起士三明治 #山形吐司 #台灣美食 #台灣小吃 #早午餐 #手做麵包 #人氣美食

早上去早餐店點一份加料的蛋餅，已經成為許多台灣人平凡的日常，不過你知道『蛋餅』這樣的國民小吃是從何而來嗎🧐? 蛋餅其實是從北方的蔥油餅演變而來，為了配合台灣的飲食文化而將它加以改良，混入太白粉或地瓜粉讓口感更加柔軟Q彈，之後更為了搭上現代生活的快節奏，誕生了能快速方便上桌...

台灣是世界知名的美食國度，有中式漢堡之稱的刈包能說是廣為人知的國民小吃，而吸飽湯汁的麵包搭配香醇的滷肉絕對是必吃的傳統口味。 飲食文化隨著潮流不斷創新，更出現了許多新穎搭配的刈包!現在這些美味在尼好都吃得到，不僅保有刈包的特色更融入多樣化的口味~...

漫步在巴黎的街道上，隨處可見咖啡店和麵包店裡陳列著誘人的可頌麵包🥐 街頭人來人往，法國人手中常常抱著法棍和可頌。這款酥香可口的美食，是法國人每日早餐的常見佳餚。他們以美味的可頌和黑咖啡來開啟一天的美好心情。 相傳法國的可頌是全世界最美味的🥰🥰如果有機會來到法國，一定要...